martedì 25 ottobre 2011

FoodMarketing

Il cibo è tradizione, cultura.
Ma anche passione, felicità e amore per i propri cari.
Librerie e tv sono invase da libri e trasmissioni dedicate.
Gli chef escono dalle cucine per entrare nelle case dei consumatori.

Dietro le quinte opera il copy: siti internet, script per video e house organ sono strumenti di marketing preziosi sia per le catene della grande distribuzione sia per le aziende produttrici (anche le più piccole).

In tempo di crisi, il risparmio non è la chiave principale.
Il consumatore cerca qualità antica e genuinità, prodotti fatti come una volta, buoni come quelli preparati dalle nonne, ma con la sicurezza delle tecniche moderne.

Scrivere per il food significa trovare la chiave giusta per esaltare questa differenza.
Per arrivare al cuore.

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